鉄道王さんが投稿した口コミ

栄の中日ビル３階に入っている焼肉店「丸明」です、平日の夜に利用してみました。店内は高級感ある雰囲気でカウンターにテーブル、個室とあり、この日は大きな窓から外が一望できる個室に案内されました。
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この日いただいたのは飛騨牛メス牛コース、８０００円、１２０００円、１５０００円とありましたが真ん中の１２０００円のコースをチョイス、ナムル盛合せにキムチ、サラダ、タン塩、焼野菜の盛合せ、飛騨牛赤身、飛騨牛カルビ、飛騨ハラミ、シチュー、飛騨牛特選部位、選べるごはんものにデザートといった内容です。
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コチラのお店は飛騨牛、それもA5等級のメス牛にこだわったお店ということでお肉は飛騨牛が中心、赤身の部位は分からないですがしっかり厚みもあって柔らかくジューシー、赤身肉らしいお肉の甘みがしっかり感じられます。
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そしてA5等級メス牛の飛騨牛の真骨頂を感じられるのはやっぱりカルビ、口の中でとろけるように広がる脂の甘みがたまらないですね。
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ほかのお肉も濃厚な肉の旨みが感じられるハラミに牛タンもかなりのレベルなどどれも文句なし、さらにこのコースだとシメのご飯ものとは別にサービスでライスをつけてもらうこともできるので普段は焼肉でご飯食べない派ですがタダならば話は別、焼肉でライスって久しぶりでしたがお米自体が美味しってこともあって最高の組み合わせでした。
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シメのご飯ものには飛騨牛カレーライスをチョイスしましたがカレーも美味しいですね、お肉も、しっかり入っていてカレーも最初は甘めに感じますが後からほのかに辛さの余韻が感じられる、このカレーは個人的にはかなり好みのタイプで美味しくいただけました。
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お肉のクオリティはもちろん、ボリューム的にも大満足、さらには雰囲気もサービスも文句なしで最高の飛騨牛を堪能させていただきました、ごちそうさまでした。
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