stealthさんが投稿した口コミ

ローゼン ファームズ カフェ(RAWZEN FARMS CAFE)
お友達が遊びに来てくれたのでこちらでランチ♡
天気がいいから最高！！気持ちいい
神戸市西区にある古民家カフェRAWZEN FARMS CAFEさん
いつも予約でいっぱいだからダメもとで朝一連絡してみたら
たまたま1席空いてるってー♡
薬膳の考え方を随所に取り入れたお料理を楽しめるお店です
薬膳の基本「からだの声を聞き、病を未然に防ぐ」
スローガンのなかに含まれている3つのゼン
「前」「然」「膳」＝ミゼン（未然）は、
食に携わる仕事人としての姿勢が込められていて
国際中医薬膳師の資格を持っている料理長は
「すべての食材に効能と効果がある」
｢見た目も味もおいしく、心も体も健康になれる｣を
基本理念とし、素材のよさを生かすための味付けや食感を
楽しめる切り方、火加減などを工夫して調理されているそうです

ベジタブルデリプレートランチ
（ドリンク・ミニスイーツ付き） 2,200
季節ごとの旬野菜を取り入れた数種類のデリを
丹波焼の一皿に盛り合わせた、心とカラダに美味しいおすすめランチ
　
・アテになるフルーツ人参とツナのしりしり
・爽やかな春ごぼうの梅きんぴら
・ピリリと癖になる菜の花のマスタードソテー
・酸味が心地い紫キャベツとりんごのラペ
・甘みが程よいミニトマト
・ぽっと紅はるか芋のピクルス
・旨味がしっかり舞茸のくこの実ハニー味噌焼き
・本格的！ズッキーニとオリーブとチーズのスパニッシュオムレツ
・ご飯に合う鶏グリルとキャベツとビーツの玉ねぎ麹ボルシチソース
　このソース何につけてもおいしい！！
・食感が癖になる苦みと甘みがいい感じの
　春大根の焼きもち　とろろあん桜風味
・お味噌の優しさと甘みが引き立つ玉ねぎとキャベツと水菜のお味噌汁
・プチプチ甘み引き立つ神戸市西区産玄米(ひのひかり)