rider_uさんが投稿した口コミ

だし香る若竹煮@2026/04/22_穀雨

「や台すし」前の「たちばなや」で購入した春の筍を食す。
呑みから帰宅し、さっそく筍を茹で上げ冷蔵庫で保管。

レシピは至ってシンプル。
たけのこ 250g
水 250ml
白だし 50ml
生わかめ 適量
中火で15分、わかめを投入して1分

c.u.

#春の筍 #だし香る若竹煮 #たちばなや #若竹煮