鉄道王さんが投稿した口コミ
炭火和牛焼肉もうもう亭 広小路店
伏見にある焼肉店「もうもう亭」、平日の夜に再訪です。18時30分くらいに入りましたがまだ早めの時間ということもあってまだ落ち着いていました。
この日いただいたのは1日10名様限定、税込8800円の極上もうもう牛まぶしコース~Premium〜、もうもうサラダに始まり、前菜三種盛り合わせ、和牛イチボのユッケ、厳選三種盛り合わせ、旬の焼き野菜、もうもう牛まぶし極、本日の名物デザートといった内容です。通常12700円がリーズナブルになっているみたいなので値段からして内容的にはかなり充実しています。
お肉もどれも高いクオリティ、和牛イチボのユッケはお肉の甘みがすごく濃厚に感じられ、それに絡むまろやかない卵黄に甘めのタレもバッチリ合いますね。
焼肉の3種盛り合わせもしっかりした厚みがありながらもめちゃくちゃ柔らかくてタンらしい食感と旨みが楽しめる特上厚切りタン、濃厚に肉の味が感じられる特選上ハラミ、ジューシーでネギとの相性も文句なし、ポン酢でさっぱりいただけるミスジとどれも美味しい。
そしてもうもう牛まぶし極、お肉は希少部位のハネシタ、立派な塊の状態で出してくれてそれをスタッフの方が目の前の網で手慣れた手つきで焼いてくれます。そうして絶妙な火入れで焼き上げられたお肉は見事な色合いの断面でたまりませんね、この時点で美味しいことは疑いようがないですが、実際にこのお肉がめちゃくちゃ旨い、すごく柔らかくて口の中でジュワッと脂の甘みが弾けるように広がります。お肉の量もたっぷりなので最後のお茶漬けまでお肉が足らなくなるなんてこともなくご飯との配分など気にすることなく贅沢にお肉を楽しめます。それに甘いタレの味も実にイイですね、すごく美味しかったです。
お肉のクオリティの高さはもちろん、ボリューム的にもかなりのものなのでお腹の方も大満足、今回も素晴らしかったです、ごちそうさまでした。
#もうもう亭 #焼肉 #伏見グルメ #美味しい #肉










いいね 4 件・コメント 0 件
1日前・4 views
