Cates (*^o^*)❤️さんが投稿した口コミ
クチンタは、フィリピン全土で見られる蒸し米粉ケーキ(プート)の一種です。タピオカ粉または米粉、黒糖、苛性ソーダを混ぜ合わせ、黄色の食用色素またはアナトー抽出物で風味付けし、小さなココット皿で蒸して作られます。
kuntsinta

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クチンタは、フィリピン全土で見られる蒸し米粉ケーキ(プート)の一種です。タピオカ粉または米粉、黒糖、苛性ソーダを混ぜ合わせ、黄色の食用色素またはアナトー抽出物で風味付けし、小さなココット皿で蒸して作られます。
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