ロッシフミさんが投稿した口コミ

今日はお出入り先でお手伝いしてお弁当もらって来た！

日本橋弁松のお弁当

昔ながらの江戸前の煮物だったりマグロの焼き物などのお弁当

たまに食べるとこれがとてつもなく美味いんですよね

生姜と昆布の煮た　佃煮的な添え物が絶品で大好き

奥さんが居ない晩御飯でしたので、頂きもののこの弁当と

酒粕塩麹漬けにした豚を焼いて食べてみました！

漬け込んだ豚は焦げやすいので、軽く水で洗い水気をちゃんと拭いて

ゴールドスタートで弱火で焼きます

チリチリ音がしだしたら、裏返しまたチリチリ音がしたら裏返しを数回して焦がさず調理

切って食べる時に、俺のスペシャルブレンドの粉をかけて頂きます！

スペシャルブレンドの粉は、胡椒　塩　山椒　花山椒　クミン　胡麻　青のり　干しエビ　干し貝柱など超細かく粉砕した物です

この秘密の配合の粉付けながら食べると美味いんですよね！

お弁当だけだと寂しいからね

ご馳走様でした。