stealthさんが投稿した口コミ

麺 ヒキュウ 六甲道店
からのネイル後にこちらへ。
六甲道といえばラーメン激戦区。
六甲道のラーメンを全て食べてみたい。。笑
でも15:30ってめっちゃ微妙やん。
ということで見つけ出したこちらへ。
通して空いていて、お昼間は並ぶけど
それを過ぎるとマシになるって聞いてたの。
と言ってみると、1組待ち。
これなら並ぶかぁ。
ラーメン激戦区・六甲エリアでも人気の高いラーメン店。
注文は食券タイプ。
どれが王道かわからないが、とりあえず1番上にある
鶏白湯を食べてみることに。
食券を渡し、カウンターに着席。
木の照明具合がいい感じの爽やかな空間。
あいみょんかと思えば
懐かしのミスチルが流れる店内。

鶏白湯ラーメン　1000円
　濃厚なコクとまろやかなクリーミーさの中に
　魚の旨みが鼻から抜ける。そして魚粉の舌触り
　もちっと小麦を感じるパスタのようなコシのある平麺
　ふわふわの豚バラ、しっとり食感のいい鳥焼豚
　スープを飲むというよりは
　スープが麺に絡まるソースみたい。
　食べ応えのある柔らかいメンマ
　アテにつまみたい煮卵
　味編を楽しめる香り高い海苔に食感のいいネギ
　味変はピリリと胡椒
　甘みが広がるさっぱりお酢
　コクと深みが増す旨辛ダレ
　意外に胡椒が1番好きかも！

さらっと食べれるけど、後でくるボリュミーさ。
って3時間前にうどん食べたからかなぁ？笑
次は魚介も食べてみたい。
ご馳走様でした☆

【麺 ヒキュウ 六甲道店】
📍兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19 嶋田パールハイツ 1F
☎️078-856-3455
営業時間：11:30 - 21:00
💤：不定休　
アクセス👣　JR東海道本線「六甲道」駅(北口)から徒歩3分
　　　　　　六甲道駅から205m

#ヒキュウ #ラーメン好きと繋がりたい #つけ麺 #六甲道グルメ