kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno2380
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#千葉 #印旛日本医大駅
【食事処 ふたご亭】
• 勝浦タンタンメン 半ライス付 800円
（本日のランチ）
• とり天定食 800円
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『ほど良い辛さで魚粉が香る半ライス付きの勝浦タンタンメン』
千葉県印西市にある食事処。

印旛日本医大駅から車で約10分の
「ふたご亭」さんに行ってきました！

◼️勝浦タンタンメン 半ライス付 800円

勝浦タンタンメンは表面にラー油が浮いた
スープにストレート中細麺を合わせていて
具に炒めた粗めの刻み玉ねぎや豚ひき肉
長ねぎ、ニラなどが盛り付けられています！

旨辛スープはラー油のほど良い辛さに
しっかりめの魚粉の風味、ひき肉の旨味
玉ねぎの甘みが感じられる味わいで
モチッとした食感の中細麺に良く絡みます！

具がたっぷりめなので、最後は半ライスに
盛り付けて勝浦タンタン丼で楽しみます！

◼️とり天定食 800円

とり天定食はとり天8個におろしポン酢や
ライス、味噌汁、小鉢、漬物が付いています！

とり天は揚げ立てで衣は天ぷらにしては
やや硬めで、中は鶏むね肉でジューシーさは
あまりないですがとても食べ応えがあります！
おろしポン酢でさっぱりも良いですが
卓上の一味唐辛子でピリッと辛味を足して
食べるのも個人的には好きでした！
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