北海道大臣さんが投稿した口コミ

月イチ以上は訪れている増毛遠藤水産の港町市場。増毛や留萌近海で採れた魚介類を安く買うことができるのでいつも混雑している市場です。
3月に入っていよいよ甘えびが入荷されるようになりました。
1パックで40匹前後入っていそうな甘えびを2パック、たこ頭につぶ刺しとマグロ赤身の刺身、総菜として販売している甘えびクリームコロッケ、ナメタガレイの唐揚げ、ヒラメのフライを購入。
甘えびは1パック500〜600円程度と激安なのに、今回は前日の朝に採れた甘えびなので半額でした。
甘えびって採れたては身に弾力があるけど甘さは旨味は控えめ。2日目くらいから甘みと旨味が強くなるので、この美味い甘えびが半額なんて得した気分。
写真の皿に並んだ甘えびは1パック分です。この時期の甘えびは脱皮直後なので殻が柔らかく剥きにくいので苦労しました。
量が多いのでもう1パックは塩焼きなどに。
つぶとマグロは鮮度抜群で旨味もばっちり。これが790円なんて幸せ。
甘えびクリームコロッケは剥いた甘えびの身がたっぷり入っていてえび感が強いやつ。
ちなみにナメタガレイの唐揚げは2枚入って200円と格安。
どれも美味くてこれからも港町市場に通うこと間違いなしです。
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