猫なぎ。さんが投稿した口コミ

山形県米沢市にあるラーメン屋さん、山大前 やまとや 武勇麺 🍜
「やまとや」の山形大学工学部前にある店舗へ食べにいきました🐾🐈

1〜4枚目は山大のお隣(やまとやの斜め向かい)に建つ「旧米沢高等工業学校本館」の写真です🏫
こちらはルネッサンス様式で国指定重要文化財になっています✨
素敵だなぁと外観を撮ったのみでしたが(;^_^A

やまとやにて、中華そば(700円)を食べました🍴
やっぱり米沢ラーメンといったら醤油味です♪
米沢ラーメンらしくしょっぱくて、ニンニクの匂いのするスープで、細縮れ麺の麺の量が多く感じました。
チャーシューも4枚と多いしお腹いっぱい😋
奥に写っているのは、みそラーメンの牛辛トッピング。
味見させて貰うと米沢牛の背脂の旨みのピリ辛のみそラーメンで、こくがあって醤油より美味しいかもと感じました。


2021年6月📷


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