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山形県米沢市にあるラーメン屋さん、山大前 やまとや 武勇麺 🍜 「やまとや」の山形大学工学部前にある店舗へ食べにいきました🐾🐈 1〜4枚目は山大のお隣(やまとやの斜め向かい)に建つ「旧米沢高等工業学校本館」の写真です🏫 こちらはルネッサンス様式で国指定重要文化財になっています✨ 素敵だなぁと外観を撮ったのみでしたが(;^_^A やまとやにて、中華そば(700円)を食べました🍴 やっぱり米沢ラーメンといったら醤油味です♪ 米沢ラーメンらしくしょっぱくて、ニンニクの匂いのするスープで、細縮れ麺の麺の量が多く感じました。 チャーシューも4枚と多いしお腹いっぱい😋 奥に写っているのは、みそラーメンの牛辛トッピング。 味見させて貰うと米沢牛の背脂の旨みのピリ辛のみそラーメンで、こくがあって醤油より美味しいかもと感じました。 2021年6月📷 #旧米沢高等工業学校 #やまとや #米沢ラーメン #米沢市

山大前 やまとや（やまだいまえやまとや）