ロッシフミさんが投稿した口コミ

奥さんが鯛を買って来た！

春から夏にかけてどんどんおいしくなる鯛

3枚に下ろしてあらで出汁を取りました！

身は軽く塩して脱水してから皮目をバーナーで炙って胡麻醤油和え

胡麻繋がりでほうれん草の胡麻和え　　前回買った胡麻団子の胡麻利用

最後には鯛の出汁でお茶漬けにして頂きました。

これがまた美味いのなんの

最高の鯛でした。

ご馳走様でした！