Rei Ouchiさんが投稿した口コミ

《フレンチ串揚げBEIGNET 東京》
@三越前
★★☆
予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、各種決済可、禁煙

花彩る前菜3種盛り合わせ
マッシュルーム　牡蠣のブルギニヨン風を包み込んだ茸花
さつま芋　黒トリュフバターと舞い散る生ハム
サーモン　ハーブマヨネーズに花の余韻を
甘鯛　華やぐ旬のプレザンテ
豚肩ロースのコンフィ　グリーンマスタード　ピクルスの花びらを添えて
牛タン　咲く米衣をまとわせ糀と柑橘のソース
ロッシーニ 牛肉とフォアグラ、トリュフソース
国産牛のステーキ　100ｇ　旬菜ガルニチュールと薔薇色の塩を添えて
【BEIGNET特製】本日の揚げリゾット　華やかな食材の饗宴：ズワイガニ
ブラン・ド・ブラン（スパークリング）　ボトル
2人で 約18,000円

体調：良好、空腹

ずっと前から気になっていて、やっと行けました！
ベニエという、西洋天ぷらを串揚げスタイルで出すお店です。
見た目もすごく華やかで、エディブルフラワーがふんだんに使われている印象でした。

見た目とかコンセプト重視なのかと思いきや、どれも美味しかったです！

前菜から華やかでした。
タルタルやカルパッチョも美味しそうでしたが、今回は同行者が生魚ダメだったので、避けてもらいました。
前菜の中では、蒸し鶏が美味しかったかな。
燻製の香りがして、柔らかくてお酒にも合いました。

でもやっぱりベニエが一番美味しかったです！

一番印象に残っているのはマッシュルームです。
ジューシーなマッシュルームと牡蠣の相性が抜群で超美味しかったです！
ちょっと大きいけれど、だいぶジューシーなので、一口で食べるのがおすすめです。
これはぜひまた食べたいです。

サーモンも中半生でとっても美味しかったです！
ベニエは基本的にサクサクはしてないのですが、サーモンはカリカリのパフがコーティングされていて、食感も良かったです。
ハーブマヨネーズとの相性も良かったです。

豚肩ロースは、コンフィにしてから揚げているため、甘みがギュッとして美味しかったです！
マスタードのソースなのでジャンキーかなと思いきや、少しジャンキーな味もしつつ、上品さも残っていて良いバランスでした。
こちらは少し日本の串揚げに近い感じの衣で、食感の違いも楽しめました。