かめ_メグミさんが投稿した口コミ

真打(SHIN-UCHI)

虫カゴ?いやいや、蒸し籠料理が食べたいと言う友達と真打さんに伺いました。
仙台で蒸籠と言えばこちら。
当日電話連絡でカウンターとれましたが満席🈵でセーフ😆
蒸籠の蓋を開けるワクワクは友達に任せて写真撮ってました。動画なら湯気も見えるけど一枚の写真に向き合うのが好きなので☺️

食べたが順番が逆。締めからご案内するのは、はらこ飯✨✨
いくらが高騰していて、気づいたらシーズンオフ。食べそびれていた私達は鮭イクラ飯に大歓喜❣️
美味しいぃ😋
鮭ご飯とイクラプチプチじゅわっっと最高😆

やっぱり野菜蒸籠は絶対よね。ゴマだれ、梅だれ、ポン酢を好みで。もやし、キャベツ、パプリカ、しめじ、ブロッコリー、鶏のせせり。
野菜のシンプルな美味しさ堪能。ゴマだれにポン酢追加が好みの食べ方でした。
ここに、かぼちゃ欲しかったなぁ🎃さつまいもとか欲しかったなぁ🍠

一回り小さな蒸籠は、豚バラ白角煮。脂落ちたヘルシー豚バラ✨✨下茹でしたトロトロ豚を塩胡椒でシンプルに蒸したもの。
ムッチリしていて美味しいの😋

ビールで乾杯してから私は日本酒。なんと三重県の作‼️うわぁ!作が900円でもっきりですかあー‼️
と、小さなマスとグラス😩マスには半分以下しか流れていない。だよねー🤣
初めての作、美味しかったけど而今の方が好みかなぁ🤭

他のお料理も気になり再訪決定です♪

#aumo
#真打
#せいろ料理
#仙台で蒸籠料理

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18時間前・19 views

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