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城崎温泉 湯宿ささくら「来日」
いよいよ蟹♡
夜ご飯は2階のお食事処にて。
ってお部屋の横の廊下どんつき！
半個室の落ち着いた和の空間。
ここだけ旅館とちょっとイメージが違い今風。
まずはビールて弥栄。

お品書き
「ずわい蟹と海鮮会席」

前菜　季節の彩り前菜3種盛り合わせ　
・蟹味噌豆腐
・ズワイカニのゆず味噌和え
・海老の推し寿司

造里　ずわい蟹と旬の地魚のお造り盛り合わせ3種
・甘みが引き立つずわい蟹　・よこわ　・鯛
燒物　蟹の陶板焼き
　　　焼きというか蒸し♡
　　　旨みが凝縮してうまっ。
　　　この焼き方が1番好き。
強肴　ずわい蟹姿茹で
　　　茹で蟹が1匹ないと嫌な私、、笑
　　　茹で蟹の素朴な蟹味噌が好きなんです。
　　　お味噌たっぷり♡　　　
鍋物　ずわい蟹すき鍋
　　　グローブもお出汁の為だけに使った贅沢なお鍋
　　　足は先に殻をとりしゃぶしゃぶ。
　　　食べやすくて最高。
飯物　蟹雑炊
　　　定員さんが作ってくれます。
　　　旨みしっかり。濃厚。アテになる雑炊だわ
甘未
・オリジナルジェラート
・城崎スイーツコラボフィナンシュ

ちなみに蟹の色が違うし、大きさも違うので
これは同じ種類の蟹ですか？と聞いたところ
種類は同じで大きさが違うらしい。
仕入れ方も違うとのことで
蟹刺し　2L 足
蟹の登板焼き　2L足と爪とグローブ
鍋 L 足と爪とグローブ
茹で蟹S 丸ごと1匹らしいです。
くぅ。お腹いっぱい。
でも明日入れない外湯に遊びに行きますか。
ご馳走様でした☆

※カニコース料理は11月のカニ解禁日より3月末までのご提供になります。


【城崎温泉 湯宿ささくら】
📍〒669-6101　兵庫県豊岡市城崎町湯島770
【ご予約済みのお客様専用】☎️ 0796-32-2221
【グッディリゾート総合受付センター】☎️0120-290-096
　（10:00～17:00日・祝、年末年始休み）
チェックイン15：00～ チェックアウト10：00　
アクセス👣　　
JR城崎駅より徒歩約5分です。
目印は外湯の「地蔵湯」を右側に見ながら直進して突き当り
お車の場合
* 舞鶴・若狭自動車道 → 北近畿豊岡自動車道路但馬空港ICより 30分
* 京都縦貫自動車道 → 山陰近畿自動車道京丹後大宮ICより 60分
* 天の橋立より 約80分