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パンシット・パラボックは、フィリピンで人気の麺料理で、細い米粉麺（ビーフン）に風味豊かで鮮やかなオレンジ色のエビと豚肉のソースをたっぷりかけ、砕いたチチャロン、ゆで卵、燻製魚のフレーク（ティナパ）、ニンニク、ネギをトッピングしたものです。
Pancit Palabok