kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno2349
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#東京 #青砥
【Trattoria Il Bacco】
• 春キャベツと白インゲン豆
ベーコンのペペロンチーノ 1050円
（サラダ+パン付き）
• 苺のジェラート 380円
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『春キャベツやベーコンなどの旨味を活かしたペペロンチーノ』
葛飾区青戸にある人気のイタリアン専門店。

青砥駅から徒歩約2分の場所にある
「Trattoria Il Bacco」さんに行ってきました！

◼️春キャベツと白インゲン豆
ベーコンのペペロンチーノ 1050円

ペペロンチーノは具材に春キャベツや
白インゲン豆、ベーコンが入った
春らしい組み合わせで、サラダとパンが
セットになったランチメニューです！

ペペロンチーノはほんのりにんにくと
辛みが効いたあっさりめの味付けで
春キャベツの甘み、ベーコンの塩味が
効いていて、白インゲン豆が崩れて
パスタにシナッとした舌触りが
纏われていてとても素材感があります！
普段はにんにくがガツンと効いた
ペペロンチーノが好きですが、丁寧に
作られ素材が活かされたペペロンチーノも
美味しいなと食べていて思いました！

サラダは酸味が際立ちクリーミーさもある
ドレッシングがとても美味しいです！

パンはフォカッチャのような重量感のある
モチッとした食感で、香草のような風味が
フワッと感じられ、温かく美味しいです！

◼️苺のジェラート 380円

苺のジェラートはジェラートの上に
苺のソースがかかっていて、ソースも
凍っているので一体化してひとつの
ジェラートみたいになっています！
とても苺の味わいが濃厚でジューシーな
苺を食べてるみたいで美味しいです！
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