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連日大行列！熊本で大人気のタルト専門店

東京メトロ日比谷線・東急東横線 中目黒東口1から徒歩4分。

目黒川沿いのアトラスタワー アネックス1階にある。

パリの街角をイメージした少し大人な雰囲気の店内は一歩店内へ足を踏み入れると素敵な世界観に引き込まれる。

タルトの生地からすべて店内で手作りされ、タルトが焼き上がると香ばしい香りが店内に充満する。

イートインスペースは左右にあり、計5テーブルのみ。

全面ガラス張りの外観は明るく、目黒川を眺めながらタルトを楽しめる。

紅あずまのスイートポテト（780+税）

オリジナルのタルト生地に焼き芋の甘く香ばしい香りのクリームをたっぷり絞る。

先端は黒ごまがまぶされたダイス状のお芋がゴロゴロとのる。
お芋の優しい甘さとほくほくさがまさに焼き芋のよう。黒ごまの香ばしさが前面に出て芋の存在を引き立たせる。

もったりとした濃厚なお芋のモンブランクリームとなめらかな生クリーム。

生クリームはミルク感が強く、濃厚なソフトクリームのような味わい。

タルトの内側はスポンジのようにふんわりとし、中はほんのりサクサクしているが途中からほろほろと崩れていく。

タルト生地が厚く、ダマンドの量も多いためお芋よりもタルト生地が主役。

平日12時過ぎ先客4組。イートイン1席のみ空き。
日曜11時前に伺い満席。