猫なぎ。さんが投稿した口コミ

山形県天童市にある「手打ちそば 山里」🍴

職場の人が1番美味しいお蕎麦屋さんと評価していたお店だったりしたので、どんなものか来店しました🐈⸒⸒⸒⸒

お品書き(メニュー)は極めてシンプルで、もりそば(板そば)orかけそばの2択に、かいもちがあるだけ。

サイドメニューに天ぷら等が無いのは寂しいと思いつつ、
お蕎麦の本質を味わってみたいので今回はもりそばの方を頂いてみることにしました。

そば粉は最上早生を使用し、9対1の割合いのお蕎麦…
結論、素晴らしかったです✨️👏

キュッと締めてある麺のコシ食感、噛み応えに驚きました✨
蕎麦の風味も良く、打ち手の魂が込められた手打ちそばだと感じました⟡.·*.

手作りの小鉢とお漬物も美味しいし、オマケで出されたお蕎麦を揚げてシンプルに塩で味付けしたおやつも美味しい😋

またいつか来店したいし、次回はかけそばの方も頂いてみたいと思いました♥

※かけそばの具材は山菜やキノコや鶏肉、冬は熱々あんかけスープ、夏にはサラダ…
店主の気まぐれで作っているとのことで、メニューにはかけそばと一つだけでも中身はバリエーションがあって来店のタイミングで色々楽しめるみたいでした♪

7枚目… 店内には大きな水槽があり金魚が泳いでいましたが、以前2、3年前まではゲージに猫を飼っていたそうで、会うことができず来店するのが遅かった⤵︎ ︎と思いました💔🐱

店主は年配の優しい話し好きなおじいちゃんで、食後に珈琲(インスタント)をいれてくれて、暫くお喋りをしました☕️
昔若い頃は料理人ではなく大工さんだったそうです☆

9枚目… 店内BGMには山形県出身の工藤綾乃さんの「ぶんちょう恋物語」や、山口岩男さんの曲が流れていました 🎼🎶•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪


2026年2月来店 📷


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