Nさんが投稿した口コミ

NEO LAKSA（ネオ ラクサ）
山梨初のラクサ専門店がオープンしたと聞き、行って来ました
ラクサとはシンガポールの代表的な麺料理で、エビの出汁やココナッツミルク、様々なスパイスが香る濃厚なスープが特徴らしいです
しかも進化系のラクサのお店らしい
看板の「NEOラクサ」を食べてみること
麺を持ち上げてみると
ほうとう⁉️
麺がほうとうみたいな麺でした
これが進化系ってことかと納得
しかも、入っている具材がかぼちゃと油揚げ？
シンガポールには油揚げはないだろうなと思いながら食べました
ラクサのスープにほうとうを入れた進化系のネオラクサ
この組み合わせは中々、美味しかったです