stealthさんが投稿した口コミ

明石　某イタリアン
めっちゃ久しぶり！！
年明け初めのマウリさん♡
明石にある小さなイタリアンへ。
可愛いお店はシェフの手作り。
ではではイタリアンビールで弥栄

🍺ペローニ・ナストロ・アズーロ　アルコール度数5.1%　700円
　1963年にイタリアのローマで誕生したプレミアムイタリアンビール
　原材料の一部に、専売特許である
　「ノストラーノ・デリソラ種」のトウモロコシを使用
　さっぱりとしているけど独特のコクがある飲みやすいビール

🍷グラスワイン(白・赤)　700円～
　お食事に合わせて何種類かワインを選んでくれます。
　ではでは前菜と共に白ワインを頂きますか。

前菜盛り合わせ(冷)
・絶妙な食感としっかりした味わいの茄子のグリル
・人参の旨みと食感にピリリと後味、人参のマリネ
・ちょっと箸休め甘さが優しい玉ねぎのバルサミコ煮
・表面肌触りに程よい硬さもあるイタリアのオリーブ
　日本のブヨブヨしたのとは違いフレッシュ♡
・トリノ・チーズピエモンテ州の牛のチーズ


前菜盛り合わせ(温)
・ほんのりトマトがいい感じじゃがいもの卵焼き
・大人なアテ、鳥肝のブルスケッタ
・ピリ辛トマトにしっかりお肉のマンマのミートボール

パスタ
・アル・ラヴゥ・ジェノベーゼ　2000円
　この時にしか食べれないこちら。
　砂糖なしだけど玉ねぎの甘みがすごい！！
　とろとろ玉ねぎとお肉が太めのパスタに絡む。
　食べ応えあるパスタはちょっとラザニアっぽい感じ。
ナポリ風の肉料理で
たまねぎと牛肉を大量に使用した煮込み料理
パスタはパッケリ
南イタリア・ナポリ発祥の太く短い筒状パスタ
　
メイン
・牛肉のタリアータ100g 1950円を300g 5850円
　しっかり赤身肉は程よい脂に赤身のしっかりとした肉の旨味
　ルッコラの苦みとチーズの香りがマッチ。
　くぅ。。うまぁ♡

デザート
・バニラアフォガード　770円＋超大人のアフォガード160円
　エスプレッソに溺れた大人なデザート
　お酒が入っているけど角がなく苦味がまろやかに

食後酒
・レモンチュロス　820円
　甘ったるい中にさっぱり感がほわっと。
　これこそ大人なデザート♡

今回もお腹いっぱい。
心も体も温まるナポリのマンマ料理♡
ご馳走様でした★