stealthさんが投稿した口コミ
石垣島 しゃぶしゃぶ太陽 神戸三宮店
アグー豚を使用したしゃぶしゃぶ専門店!
お誘い頂いて2回目のこちらへ♡
前回もめっちゃ美味しかってんなぁ。
ではではビールで弥栄。
オリオン生ビール 650円
くぅ。ゴクゴク飲める爽快感。
さっぱりとした軽い口当たりがいくらでも飲めそう
お供はぴりりと島唐辛子?がいい感じのおでん
アグ一豚2種食べくらべコース3人前 9000円
アグー豚2種ロース・バラ
(南ぬ豚・紅アグー・ヤンバルアゲーから2種)
石垣島産海ぶどう・石垣島産生もずく
野菜盛り・島豆腐
薬味セット(島とうがらし付)
うどんか雑炊
自家製ポン酢・胡麻だれ
・もずくしゃぶしゃぶ
サクサク、シャキシャキとした食感がたまらない
・海ぶどうをしゃぶしゃぶ
鮮やかな感が増し、よりぷりぷりに
・南ぬ豚(ぱいぬぶた)
豚特有の甘い脂が、さらに引き立てられて
口の中でとろける!なのにあっさり。
ちなみに↓
南ぬ豚は、石垣島で生まれたアグー豚(F1種)
石垣島産のパイナップルを与えて育ているらしい
石垣島で獲れるパイナップルの量には
限りが有るため、南ぬ豚は
年間わずか300頭ほどしか生産できないらしい
ビタミンB1、鉄分、エネルギーなどが
一般の豚よりも豊富。
お肌の保湿力を高め、体の疲労を回復してくれる
・海藻を食べて育った豚
脂の甘みがいい感じ、先ほどの南ぬ豚より
すこしあっさり
どちらも薄めで、最高の食べ具合
パサつきなくしっとり。
普通の豚じゃないみたい!!
これならいくらでも食べれちゃう
そしてシャキシャキ食感がたまらないお野菜も
いくらでも食べれちゃう
自家製ポン酢は角がなくまろやかで変な甘みがないのが
またいいのよー。ポン酢とゴマダレを楽しんだ後は
透き通ったあっさりコクうまのお出汁に
お塩をちょこっと入れて楽しむのが私流。
くぅ。お出汁うまっ
二階堂 500円
オリオンビールから大好き二階堂に変更
アグー豚の餃子
もちっととろっとした皮にあぐー豚のあん。
ニンニクがいい感じに効いてるのよ。
毎日あるわけじゃないっぽいのであれば是非!!
焼きも食べてみたいなぁ。
八重そば
旨みたっぷりのお出汁で〆。こりゃ飲み物だ♡
ちょこっと島唐辛子を入れるとまた味が変わり面白い。







いいね 5 件・コメント 0 件
10日前・6 views
