あんよさんが投稿した口コミ

昨年11月の大阪訪問時には予約ができなかった【京松蘭 南森町店】さん。

オススメの『きんぐ'sこーす』
ホルモンはお肉に、後はおまかせで！

まずは
・キムチ盛り合わせ
・わかめナムル
・もやしナムル
ここのわかめナムルが美味しすぎて、ここで飛ばすと後が...と思いながらペロリ(笑)

・牛すじポン
温かいうちにいただく。ポン酢の酸味が気にならず、スジの甘みが強い。

ローストビーフ3種
・柔らかいロース　ニンニクバター醤油
・ヒレのローストビーフ
・タン下のローストビーフ(塩昆布とカイワレ)
味も食感も違う3種のローストビーフは異次元。
前回の感動を思い出す。

・香川県産　讃岐牛　ロース
徳島の柚子を使ったポン酢とカイワレでいただきます♡

片面じっくり焼いて、もう片面はレア気味で！
もう、旨みが溢れまくってる。

塩焼き
・ハラミと雌牛のヘレ
お好みでレモン、山わさびは土佐醤油がけ

野菜焼きは
・姫路蓮根
・熊本の赤茄子
・青森のにんにくホワイトセレブ

ハラミは蓮根の上で休ませながら焼き上げる。
蓮根も茄子も、お肉の旨みを吸って溺れそうなほどおいしくなる！
ヘレには何もつけずにホワイトセレブで食べても最高！！

・ごま油塩と甘醤油のレバー
もう、何枚でも飲めるよね(´﹃｀)好き！！

・タン元の塩焼き
自家製の土佐酢とアクセントに青唐辛子で。

・和牛雌牛ハラミのたたき
福井の地からしと青森のすりたてのにんにくを好みで使って。もう、好きすぎる♡

タレ焼きは
・ランボソ
・サガリ
フルーツを使った手作りのつけだれ
さらに卵に絡めても！
山形産のチシャ菜で巻いても★

・和牛の味噌和え
口にしたら思わず、笑みが溢れちゃったよ、美味しすぎるでしょ！！

箸休めに水菜サラダ、チャンジャ

・和牛のお刺身
上は福島産ウチモモ　
水菜とえごまで巻いて、
好みでヤンニョムジャンを加えて

真ん中と下はハラミ
こちらは生姜醤油で！

もう、飛ぶ！！美味しい！！

スープは牛骨ベースのたまごスープ。
これ、ボリュームあるの忘れていて、終盤に頼んだら、お腹いっぱい(笑)
お野菜もたっぷりでほっこり。

食後にはジェラートを。
お肉は美味しいしホスピタリティは最高だしウーロン茶は無料だし...また絶対いく！！
ご馳走様でした。