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天然アジア料理エバーグリーン

桜新町駅からほど近く、落ち着いた街並みに溶け込むアジア料理店「天然アジア料理エバーグリーン」。店内は肩肘張らずに過ごせる空気感で、気取らず多国籍の味を楽しめる一軒です。

まずはパクチー焼き餃子。焼き目はしっかり、皮はもっちり。噛むと肉汁とともにパクチーの香りがふわりと立ち上がり、爽やかさが後を引きます。ネパールモモは蒸しタイプで、こちらも皮が柔らかく、スパイスの効いた餡がじんわり広がる味わい。現地感のある素朴さが印象的です。

バジルチーズナンは焼きたてで提供。ちぎると湯気が立ち、チーズのコクとバジルの香りが重なります。単体でも満足度が高く、カレーとの相性も良好。合わせたイエローダルカレーは豆の甘みが主体で、スパイスは穏やか。とろみのある優しい味わいで、ナンを浸して食べ進める手が止まりません。

ネパールやインドを中心とした料理を一度に楽しめる構成で、日常使いしやすい価格帯も魅力。桜新町で気軽にアジアの風を感じたい日に、選択肢として十分に価値のある一軒です。

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