北海道大臣さんが投稿した口コミ

旭川市で昭和4年に創業した壺屋。創業から5年目に誕生した壺の形をした「壺もなか」は今でも主力商品だそうです。
そして昭和57年に生まれた「き花」は昭和62年のモンドセレクション初受賞から現在まで連続して受賞していて連続金賞日本一に認定されています。
そう言えば「き花」ってお土産でもらうことが多いですね。
そんな壺屋は留萌市の生協内にも出店しているので、久しぶりにシュークリームを買いました。
壺屋のシュークリームってまず生地が美味しい。普通のシュー生地とクッキー生地の中間みたいな食感です。
中のクリームは生クリームとカスタードクリームが黄金比で合わせられた特製半生カスターで、甘ったるくなく滑らかな舌触りです。
どこか懐かしいような味わいがある壺屋のシュークリーム。たまに食べたくなる美味しさです。
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