けりーさんが投稿した口コミ

食事処 伸光

塩釜市場の道路沿いに店を構える『海鮮丼 伸光』

市場の喧騒をすぐそばに感じながら、朝市直送の新鮮な魚介をリーズナブルに味わえる、海鮮丼の超人気店です。

今回は日曜のお昼に伺いました。

休日の市場は一段と活気があり、観光客から地元の方まで、美味しい魚を求めて賑わっています。お店はこぢんまりとしながらも落ち着く雰囲気。


今回は、シンプルに魚の旨みを堪能したく「まぐろ丼」を注文しました!

運ばれてきた丼を見て、その贅沢なラインナップに思わず笑みがこぼれます。なんと、一杯の中で中トロ、赤身、中落ちの三種類が一度に楽しめる構成!

• 中トロ: 口に入れた瞬間、体温で脂がスッと溶けていき、濃厚な甘みが広がります。

• 赤身: 瑞々しく、マグロ本来の力強い旨みと程よい酸味が感じられる、鮮度の良さが際立つ一品。

• 中落ち: 粗めに削り出されており、ねっとりとした食感とコクが白飯にこれでもかというほど絡みつきます。
それぞれの部位が持つ個性が一杯に凝縮されており、最後まで飽きることなくマグロのポテンシャルを楽しみ尽くすことができました。これだけ高品質なマグロを市場価格で気軽に食べられるのは、まさに朝市マジックです。
「本当に美味しいマグロ」を手っ取り早く楽しみたいなら、迷わずここをおすすめします。市場の活気と一緒に頬張る海鮮丼は、仙台観光の最高のスパイスになりますよ。

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