けりーさんが投稿した口コミ
牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店(司)
仙台駅西口からすぐ、アーケード「ハピナ名掛丁」の脇道に位置する『牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店』。数ある牛タン店の中でも「ここは外せない」と全国からファンが押し寄せる超人気店です。
今回は祝日のランチに訪問しました。
11時開店ですが、10時10分頃には並び始め、その時点で既に先客が4組ほど。開店が近づくにつれて列はみるみる伸び、オープンする頃にはアーケードまで行列がはみ出るほどの凄まじい光景に!
もし一回転目で確実に入店するなら、遅くとも10時半頃には列に並んでおくべきかなと。
早めの行動が、その後の旅の時間を有効に使う鍵になりますね。
一口食べて驚くのは、その独自の食感です。厚切りながらも驚くほど歯切れが良く、「サクサク」とした軽快な食感。それでいて噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁と、熟成された肉の旨みが口いっぱいに広がります。圧倒的なクオリティです。
丁寧に切れ目が入った身は柔らかく、添えられた南蛮味噌やテールスープとの相性も抜群。
並んだ疲れが一口で吹き飛ぶような、まさに「並んででも食べる価値がある」至福のランチタイムとなりました。
行列の長さがそのまま信頼の証だと納得させられる一軒です。仙台で本物の牛タンを味わいたいなら、気合を入れて早めに並ぶことを強くおすすめします。





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