sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

🥩近江牛　ユッケひつまぶし御膳
Omi Wagyu beef tartare Hitsumabushi-gozen

価格：2,200円

🥩近江牛　希少部位ひつまぶし御膳
Omi Wagyu beef Hitsumabushi-gozen Rare part

価格：3,080円

🫚薬味

▪️米あられ
▪️小口ネギ
▪️塩昆布
▪️シャキシャキわさび
▪️九条ネギと湯葉のヌタ和え
▪️柚子じゃこ

🫖特製お出汁 (2種類から選択)
Special broth

▪️［季節限定］柚子香るふぐひれ出汁
Yuzu flavored Fugu fin broth
▪️和牛テールとまぐろのオリジナル出汁
Wagyu tale and tuna broth

🥂飲み物 Drinks

▪️自家製レモネード　200円
▪️ジンジャーエール　200円

🥩先斗町にあるこちらのお店は、夏は川床もあり、2階のお座敷で鴨川の景色を眺めながら近江牛の焼肉を楽しめます😋

🥩土日祝日限定でランチ営業があり、近江牛を使ったひつまぶしをいただきました🍚

🥩ひつまぶしのいただき方

①まずはそのまま
②薬味をかけて
③出汁をかけて
④お好みで

🥩ユッケは柔らかく、甘辛いタレと京都地卵“卵どすえ“の卵黄をまぶすと、濃厚でトロける味わい✨✨

🥩薬味と出汁を掛けると、ほのかな柚子の香りと風味豊かな出汁の香りが広がり、上品な京都らしい味わいで、最後までさっぱりと美味しくいただけました😋✨✨

🥩クリミを使った希少部位ひつまぶしも、お肉がたっぷりでボリューム満点💯
和牛テールスープも奥深い味わいでした😋✨✨

🥂自家製レモネードは、レモンの酸味爽やか酸味と優しい甘さでおすすめです✨✨

🥩個室もあるので、グループにもおすすめ✨✨