かずくんさんが投稿した口コミ

大阪市天王寺区にある［お好み焼き あじくらや］

上本町エリアで長年営業を続け、食べログ お好み焼き百名店🏆にも選ばれている実力店✨

地元客はもちろん、著名人の来店も多く、壁一面に並ぶサインがその歴史を物語っています。

店内は活気に満ちた鉄板空間。
目の前で焼き上げられる音と香りが食欲を刺激します。
メニューを見ていろいろ気になったものを選択。
今回注文したのはこちら👋

『とん平焼きチーズ』980円
鉄板の上でジュウッと立ち上がる湯気。
ソースの香ばしさと、出汁の甘い香りが混ざり合い、視覚と嗅覚の両方を刺激します😳✨

ふわっと包まれた玉子の中に、豚肉ととろけるチーズ🥰✨✨
甘めのソースとマヨネーズのバランスが秀逸で、コクがありながら重たくありません。

『大阪焼（あじくらやスペシャル）』1,940円
生地はふんわり、しかし中心はしっとり。
キャベツの甘みがしっかり立ち、具材の存在感も明確😍✨✨
鉄板で焼き続けても硬くならず、最後まで柔らかさを保つ設計👏

『焼きそば あじくらやスペシャル』1,780円
パッと見はシンプルに見えますが、いろんな具材が隠れています🤩✨✨
豚肉や海鮮の旨味が重なり、単なる〆ではなく主役級の完成度✨✨

【麺】
生麺を茹でてから調理するため、モチモチとした弾力が凄いです😋✨✨
ソースとの絡みも良好で箸が止まりません。

【こんにゃく】
衝撃的だったのがこのこんにゃく😳✨✨
なかなか味が染みこまないはずなのに、しっかりと味がついており
これだけで一品ができてしまいそうなクオリティ🏆
この味は是非お店で確かめて頂きたい。

鉄板料理の店は数多くあれど、
ここまで「王道」を真っ直ぐに出し続ける店は多くありません。
予約困難と言われる理由。
著名人が通う理由。
百名店として名を連ね続ける理由。
どれも誇張ではなく、食べれば自然と腑に落ちます。

帰り際にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました。

とってもとっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

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