ぺたこ♡さんが投稿した口コミ
都寿し
金沢の夜はやっぱりお寿司。
とろける甘みのガスエビ、ほろりと優しい赤カレイの煮付け。
しゃきっと香る山ごぼう巻きが、口の中を整えてくれる。
あっさりしててクセになるw
イカキュウが大好きです。メニューには無いけど作ってもらいました笑
そして忘れられないのが、蒸し海老。
ふっくらとした身に、とろりとかかった甘だれが最高に美味しかった
噛むほどに広がる旨みと、ほどけるシャリの一体感。
金沢ではカジキマグロを「サワラ」と呼ぶんです。
土地の言葉ごと味わえるのが旅の醍醐味。
今宵は「江戸前都寿し」で、
一貫一貫に心を掴まれる幸せな時間。
あぁ、美味しいってこういうことやね🍣🦐✨
地元密着の老舗寿し店
ご家族3人でアットホームなお店です。
行かれる際は予約必須です。
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都寿し
石川県金沢市駅西新町1-31-28
076-261-6661
🕐 営業時間
昼: 11:45〜14:00(L.O. 13:30)
夜: 17:00〜22:00(L.O. 21:30)
※定休日:火曜・水曜
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#都寿し
#金沢グルメ
#ガスエビ
#山ごぼう
#金沢寿司








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