金亀食堂
飛騨高山へドライブ。高山に来たならやっぱり高山ラーメンは外せません。これまではお土産用を買って帰ることはあっても、現地で食べるのは今回が初めて。人気店は行列ができているところもありましたが、金亀食堂はタイミングよくすぐに入店できました。注文したのはチャーシュー中華。運ばれてきた一杯は、メニュー写真とは少し印象が違いましたが、チャーシューは十分、あっさりとした醤油ベースのスープに細めのちぢれ麺がよく絡み、どこか懐かしい味わいです。素直に美味しい一杯。高山での実食デビューとしては大満足でした。
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