かめ_メグミさんが投稿した口コミ

どんこ

高知の夜は、どんこさん。

こんな美味しい食べ方の塩たたき、初めてです👍
薬味がこんもり。ニンニク、茗荷、青ネギを乗せてからゆず汁をかけて頬張ります🤭美味しいぃ
絶妙な塩加減に香ばしさと臭みないカツオに絞っただけのゆずの清涼感✨✨

もちろん、カツオの鮮度は良いし焼き方も具合いが良いからこのままでも超美味しい😋

どんこ、凄い👏

硬くて甘くて酸味がある好みなトマト🍅
ネギは柔らかく辛味なく普通じゃないですぅ!と言ったこの辺では普通のネギですよと親方☺️

⑤前後しますが、お通しはブリの叩き。
これで一合呑める🤭

お酒は飲んだ事ない銘柄にしまして、赤野。飲みやすい。
全て美味しいし接客も良いのですが、日本酒の瓶を出さないのは残念!言えば良いのかも知れませんが💧

⑥⑦ブリぬた✨✨ニンニクの葉をヌタにしたものを、たっぷりつけて食べるブリは絶品です♪

養殖ブリは薬くさくて苦手。こちらは天然ブリだと思います。しっかりとした歯応えとアブラのノリだからお醤油よりもヌタが合うんだねぇ💕

⑧⑨キビナゴの天ぷら
九州でお刺身で食べた記憶があるキビナゴ。天ぷらだとふわっとした白身が美味しいですね。

どんこさんは食べログ百名店。
メニューに金額が無いのは最初からわかっていたので、覚悟して来て良かった🤭

お料理、お酒まだ続きます🍶

2026.2.13
#かめの飛行機旅
#どんこ
#aumo
#高知
#高知グルメ


いいね 14 件・コメント 13 件

5日前・50 views

投稿を削除しますか

キャンセル

削除