さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

茨城の牛久にあるうなぎ やす川は1979年に創業した老舗うなぎ屋。店内はテーブル席と座敷席があって純和風の落ち着いた雰囲気。伺った時に団体客がいたのですが、地元の人たちに愛されるお店なのだろうなというのがわかって良かったですね。

うな重の並はセットで肝吸いと漬物が付いてきます。蓋を開けるとうなぎの香ばしい匂いが漂ってきて食欲をそそります。ほど良くこんがり焼かれたうなぎは身がふっくら柔らかくて、皮はしっとりとしています。

食べた瞬間思ったのはタレは辛みがかっていて、甘さは控えめなのが好みの味で美味しいということ。脂が乗ったうなぎが重くならないのはタレが美味しいからなのかもしれないですね。

創業以来継ぎ足し続けた秘伝のタレ、関東風の製法で丁寧に作ったうなぎは他では味わえない一品。また訪れたくなるお店でしたね。