のんびりんこさんが投稿した口コミ

越後秘蔵麺 無尽蔵 たかさき家

買物に出た先でお昼ご飯を食べる事になって入った『無尽蔵』さん🍜
初めて聞く名前のラーメン屋さんでした
あとから調べたら、色んな所に店舗がちらほらとあるようでしたよ☺️

イオンの中を買い物でふらふらしてたら「相方さんが今日はラーメンにしよう」と言うのでここへ入りました

メニューを見ると、ここは麺に柿渋が練り込んであると書いてあり…
珍しい麺を使っているお店なんだなぁと思いましたよ😅
あと越後の方のお味噌や醤油を使った魚介と動物系を合わせたスープも特徴のお店の方ようでした

麺は細麺・太麺から選べるようで…
ちょっと初めてのお店なので、どれにしようか結構迷いました😆
後で甘いものを他で食べようと思っていたのでラーメンのみを注文‼️
餃子とかも食べたかったけどガマンしました😆

◎相方さん→あごだし新潟醤油ラーメン(画像1枚目)
◎私→長岡生姜ラーメン(画像2枚目)

2人して細麺希望
麺は確かにコシがあるけどツルツルしていてつるもちで美味しい😋
ここの麺は結構、量がありましたよ〜
少なくってっていうお店よりもいいですよね‼️

私の生姜ラーメンはスープにしっかりと生姜の味があって、さっぱりとして🙆‍♀️
生姜大好きなので、これにして良かったと思いました
ちょっと濃い色の麺も美味しかったです

それにチャーシューも4枚くらい乗っていて…
こちらのチャーシューはわりとさっぱりとした昔っぽい歯ごたえのあるチャーシューでした🥩
これのチャーシュー麺もあったのだけど普通のこの小さめ4枚乗せで十分でしたね☺️
相方さんのはあごだしなのでちょっともらったら魚の旨味がかなり濃厚で、全く生姜とは違いましたね〜
こちらは提供される時間も早く、それは良かったです‼️

お店の前には可愛い子供用のカートが横付けされてて…🤭
2種類停まってました🛒
イオンのこのカートは可愛いなぁと思いましたね🛒

初めて食べた、柿渋の練り込まれていたラーメンは思ってたよりも、そんなに普通のとかわりなくてあまり柿渋感はなかったけど美味しかったです😋


#無尽蔵
#柿渋麺
#生姜ラーメン 
#ラーメン
#aumo
#はぎちゃんの日常

いいね 18 件・コメント 4 件

14時間前・22 views

投稿を削除しますか

キャンセル

削除