かずくんさんが投稿した口コミ

枚方市にある ［麺麓 menroku］

2016年の開業以来、鴨を軸にした一杯で評価を重ね
食べログ百名店にも何年も連続で選ばれ続けてきたお店。
そして今年の7月で10年目を迎えられます。

店内は明るく落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。
色々と目移りするメニューの中から今回注文したのはこちら👋

『特製鴨出汁そば』1,700円

早速頂きましょう‼️

【スープ】
一口目は穏やか。
しかし、すぐに鴨の旨みがじわりと広がり、
厚みのある出汁感が口いっぱいに満ちていきます。
鴨特有のコクはしっかりとありながら、
クセを感じさせないバランス。
飲み進めるほどに、
出汁の層が何段にも重なっていることが伝わってきます🥰✨✨

【麺】
スープと自然に寄り添う、ほど良くコシのある風味の良い全粒粉入りの麺。
鴨出汁の邪魔をせず、それでいて存在感が埋もれることもありません。
啜るたびに鴨の旨みを持ち上げ、一体感のある口当たりが心地良いです😋✨✨

【鴨ロースチャーシュー】
弾力のある歯応えと、独特なクセのある鴨ロースのチャーシュー。
人によれば好き嫌いが分かれるかもですね😳✨✨

【鴨モモ肉チャーシュー】
しっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨味が楽しめるモモ肉のチャーシュー
どちらかと言えば個人的にはこちらの方が好みです😍✨✨
注文時に割合を聞いてくれるので、その日の気分で選んでみて下さい。

鴨出汁と真摯に向き合い続けてきた10年。
その説得力を、しっかりと味わえる一杯でした😋✨✨

帰り際にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

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麺麓 menroku
📍大阪府枚方市大峰元町1-6-30

【営業時間】
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:30 - 21:30（L.O. 21:00）
無休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。