nanah1さんが投稿した口コミ

三宮・中山手通、麒麟ビル8階にあるイタリアン。
カウンターのみの落ち着いた空間で、

料理はメニュー固定ではなく、その日の食材や予算、希望に合わせて組み立ててもらえるスタイルです。

レバーペーストは臭みがなく、滑らかな口当たり。前菜として完成度の高い一皿。

野菜のミネストローネは具材がしっかり入り、味わいは穏やか。出汁のバランスが良く、素材の味が活きています。

メッツィリガトーニは白ねぎとイカ墨のソース。平たい形状のショートパスタで、ソースとの一体感があり、ねぎの甘みとイカ墨のコクが調和していました。

ほおぼおのアクアパッツァ（2人前）は、身がふっくらと仕上げられており、火入れが丁寧。シンプルながら素材の良さが伝わる内容です。

営業時間が長く、軽い利用からしっかり食事まで幅広く対応可能。年齢層は比較的高めですが、過度な敷居の高さはなく、落ち着いて料理とお酒を楽しめる一軒でした。

旬の食材をその都度提案してもらえるため、再訪ごとに違った楽しみ方ができそうです。


・レバーペースト
・野菜のミネストローネ
・メッツィリガトーニ（白ねぎ×イカ墨のソース）
・ほおぼおのアクアパッツァ（写真は2人前）
・アペロールトニック