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廣東餃子房 伊川谷店(広東餃子房 カントンギョウザボウ)
廣東餃子房 てんじく 伊川谷店
体調が悪く、、、あっ!とひらめきこちらへ。
夜中まで空いてるということもあり人気な中華屋さん。
でも今日は薬膳スープとスタミナ酒が目当てで来ました!
めっちゃ久しぶり。
相変わらずいっぱいやなぁ。
ソフトドリンクは無料。
別でドリンクバーもあります!
ではでは私たちはビールで弥栄。
てんじくって西明石にもあったよね?
と調べてみると。。。
今は姫路今宿本店・加古川野口店・伊川谷店の3店舗らしい
ではでは生ビールで弥栄。
生ビール(中)580円
くぅ。うま。。
子持ちにしんの酢の物 550円
ほんのり甘みにあるあっさり酢締めされたにしんに
プチプチ食感がいい感じ。
私はちょこっとお醤油でコクをプラス
レタスのひき肉包 800円
お!イメージしてたのとはちょっと違う。
ピーマンと玉ねぎが入っていて揚げた春雨はないのね?
爽やかなレタスに
ほんのり甘辛いひき肉はピリッと辛味が追ってくる
ビールが進むねぇ。
皮蛋 320円
ねっとりとした黄身にぷるぷるの白身?笑
ほのかな塩気にコクが癖になる
油爆蝦 1060円
大量の唐辛子!皮ごと食べれるやらかい皮の海老に
旨味たっぷりの脂とオイスターっぽいタレが絡む。
そこにナッツの香ばしさと唐辛子の辛みがいい感じ。
大きな唐辛子は
カラッと揚げられていてスナック感覚で食べれちゃう
スタミナ酒
これこれ!!元気がない時はこれ目当てで♡
くぅ。濃厚!養命酒みたいでスパイシー
蛇やら鹿の睾丸やら色んなパワーが詰まっています。
薬膳スープ 870円
これこれ!!こちらも元気がない時はこれ目当てで♡
独特の香辛料の香りとコクのあるスープは
基となるスープに
台湾の台北の油化街(漢方薬の問屋街)まで行って
調合してもらった四物場を使っているらしい。
こりゃ元気になりまそう。
海鮮おこげ ???
じゅわーッといい音♡
目の前でおこげに餡をかけてくれます。
海鮮と旨味が詰まった餡はほんのりまろやかな甘みが漂う
具材もごろごろ。
おこげの香ばしさも引き立ちおいしい。
でもちょっと量が多いねんな。。ハーフとかないかな??
葱ラーメン(小)
どうしても〆に汁ものを食べたくなって注文
あっさりスープにピリッと葱がたくさん。





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