鉄道王さんが投稿した口コミ

名駅にあるお気に入りのお店「藁と瓶 赤星カツヲ」、平日の夕方に再訪です、１６時少し前くらいに入りましたがすでに何組かのお客さんがカウンターで楽しく飲んでみえましたね。
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この日いただいたのはみょうがカツオムースにウツボ唐揚げのニラ醤油添え、どて牡蠣など。まずはお通しとしてぶりと塩すじこの手巻きが登場、相変わらずお通しから確かなレベルのものが出てきてコレがイイんですよね。脂ののったぶりにチョット酸味を感じるソースも絶品です。
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ウツボ唐揚げのニラ醤油添えはパリッと揚げられた皮にふっくらした身、淡白だけどしっかりした旨みが感じられてニラ醤油も相性バッチリでウツボを引き立ててくれていますね、すごく美味しかったです。
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今回は大好きなとんごろいわしの唐揚げを頼むのを失念してしまったので次回は忘れずに頼まなくちゃですね、ごちそうさまでした。
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