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2026.2.5友人二人のお誕生会ランチ2度目の訪問です。カリフラワーと卵黄のムース ヤリイカポロネギと帆立のフラミッシュスープは菊芋 砂肝 舞茸寒鰤 菜の花 晩白柚 カラスミ焼きブロッコリーと灰干しシェーブルのリゾット真鯛の薪火焼き スープドポワソン 燻製黒まー油金華豚の薪火ロースト千葉県柏市の株のアイスモンドール ガトーバスクコーヒー お茶菓子お腹いっぱい、楽しい美味しい時間でした!
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