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🚩六本木　加賀麩不室屋　


サントリー美術館内のカフェ

金沢のお麩の老舗"加賀麩不室屋"がプロデュース（運営）
金沢で約160年の歴史を誇る老舗"不室屋"のカフェ

東京メトロ日比谷線・都営大江戸線 六本木駅から徒歩1分。
サントリー美術館に併設され、美術館に入館しなくても利用することができる。

和モダンな空間に2〜4人がけテーブル7席やカウンター6席がある。

洗練され落ち着いた雰囲気。

くるま麩のフレンチトースト抹茶（1630円）
フランスパンにも似ている車麩をフレンチトーストにアレンジ。

おやつ麩や花麩が散りばめられ華やか。

抹茶豆乳アイスやホイップクリーム、小倉あんが添えられる。

表面はカリッと焼き上げ、中は卵が染み込みしっとりもっちりとし卵の味わいが広がる。

作り置きなのかひんやりとしていたのが気になった。

ワンプレートで様々なお麩を堪能できる。


一般的なフレンチトーストに比べて甘さ控えめ。ホイップクリームやあんこ、アイスと合わせて食べるとバランスが良く味変にも良い。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！

📍住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンサイド　サントリー美術館
☎️電話番号:03-3479-8600
⏰営業時間:11:00〜18:00
💤定休日:火曜日
展示替期間中の月曜・火曜日、年末年始
🚃アクセス:東京メトロ日比谷線・都営大江戸線 六本木駅から徒歩1分

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