満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

［最寄駅］
渋谷駅→徒歩10分程度

BALCONE SHIBUYAは、渋谷の喧騒をエレベーターに置き去りにした先にある、大人のためのイタリアン。
9階という高さがちょうどよく、夜景は主張しすぎず、会話の邪魔もしない。
店内は落ち着いたトーンで、デートにも会食にもフィットする“万能型バルコーネ”。
スタッフの距離感も心地よく、コースのテンポが良いのが好印象。

この日はプリフィクスのスタンダードコース。
生ハムの小さなお愉しみから始まり、サーモンタルタルは山葵とレモンクリームでキレ良し。
鹿のラグーを詰めたカネロニのグラタンは滋味深く、真鯛とオマールのパイ包みは香ばしさと白ワインクリームの相性が秀逸。
追加のロッシーニ風は、フィレの火入れが的確でフォアグラのコクがしっかり主役。
締めのティラミスは軽やかで、最後まで重さを残さない。
渋谷で“ちゃんと美味しい”を探す夜に、再訪確定。

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
プリフィクスディナー＜スタンダードコース＞全6皿　　¥8,800-
◉ふわふわ生ハムの小さなお愉しみ
◉サーモンタルタル 山葵とレモンクリーム
◉鹿のラグー カネロニのグラタン仕立て
◉真鯛とオマールのパイ包み焼き 白ワインのクリームソース
◉牛フィレのローストフォアグラのポワレロッシーニ風(+2,200円)
◉ティラミス バルコーネスタイル

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ