北海道大臣さんが投稿した口コミ

旭山動物園のすぐ近くにある創業昭和25年と旭川では古参のラーメン屋さん「特一番」。
豚骨と魚のダブルスープを使った醤油ラーメンに煮たまごをトッピングしました。醤油は旭川の老舗メーカーのものを使用しています。
麺は歯ごたえのある縮れ麺で旨味とコクのあるスープが麺によく絡みます。煮たまごも黄身がトロトロで味が染み込んでいて美味いこと。
もう一つは醤油カツラーメン。ベースのスープは同じだと思いますが、サクサクのカツにスープの味がマッチして美味しい。
老舗だけあって安定した味は旭川ラーメンの王道系と言っても良さそう。
旭山動物園のすぐ近くという場所柄、観光客が多く昼は観光バスの客も多いのでとても混んでいます。
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