かめ_メグミさんが投稿した口コミ

福井駅で朝そば😁昼もお蕎麦の予定ですが、朝8時半過ぎて写真撮りに🦖歩き回ったら暖かい蕎麦を食べたくて。
福井駅の改札口近くに有りました🙌

北陸って昆布を上手に使うイメージ。
なので梅昆布そばにしました。
暖かい蕎麦に梅は初めてかも。冷たい蕎麦に梅はうめ〜ですが、あったかい蕎麦にもうめ〜😋
お家うどんの時にとろろ昆布が無いと、分かりやすいガッカリ顔になるハニー、お蕎麦にはどうですか？美味しいですねー👍

昆布も梅も塩気があるので、全体にしょっぱくなる覚悟してましたが大丈夫。
もとの蕎麦つゆが良い塩梅なのでしょうね。美味しいです。

蕎麦じたいは、ふくらんでヤワヤワな蕎麦。
駅の立ち食いで、蕎麦打ちや茹で方に文句はつけません。でも、長野駅や仙台駅の立ち食いが恋しくなったのは正直な気持ちです😊

#今庄そば
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#蕎麦の深道