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芝大門 更科布屋 本店(さらしなぬのや)
二百余年の歴史を重ねてきた老舗でいただく江戸そば。
更科伝統の甘口のつゆは、出汁の旨みがやさしく
広がり、ほっと心がほどけます。
穴子天せいろは温かいお蕎麦で、
少しやわらかめの口当たり。
つゆとの相性がよく、出汁の美味しさを
しっかり味わえました。
大好きな穴子もふっくらとして、
満足感のある一品。
鴨焼きも想像どおりの安定した美味しさで、
老舗らしい安心感があります。
長く受け継がれてきた味と技に触れる、
静かで上質なひととき。
また季節を変えて伺いたくなるお店です。
⚫︎穴子天せいろ 1,700円
⚫︎上天せいろ 2.000円
200円プラスで柚子切りそばに変更(12月)
⚫︎鴨焼き 1.200円
📍 芝大門 更科布屋 本店
住所 東京都港区芝大門1-15-8
電話 050-5869-4651
営業時間 11:00〜16:00 17:00〜20:30
土曜日 11:00〜19:30
日、祝 11:00〜19:00
定休日 水曜日




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