コバッチさんが投稿した口コミ

とんかつふじ

主人がラーメンが食べたいと言いだし、通りすがりのとんかつふじさんに寄ってみる。
前から幾度と店の前を通っていましたが、寄ったことはありませんでした。
もう3時過ぎているので、さすがにお客さんはいません。貸切だよん!
優しそうなおじいちゃまが、この店のシェフのようです。
主人はメニューを見て珍しく迷っておりました。
「タンメン」「焼肉定食」「いや、もやし」と悩みに悩んでカツ丼に決まり。
だってメニューに「地元産のひとめぼれを使用」
「宮城県産のやわらかい豚肉を使用」とあるんだもん。これはカツ丼しかありません。
なかなかメニューが決まらない私も便乗してカツ丼。800円。

注文を受けてから肉の筋切り、小麦粉、卵をまとわせ、そしてパン粉をつけてカツを揚げている!
油が熱くなって、ジュジュッと上がる軽やかな音が聞こえてきます。
ワクワク感が揚がり、いやいや、アガりますっ!

注文してからそれほど待つことなく着丼!

いやぁ〜美味しそう!!

濃いめの甘辛丼タレ。
私の中で1、2番かもしれない。
端っこの方の丼タレ染み染み、ちょい焦げそうなところがたまらん。

固めに炊かれた白米が甘いっ。
丼、カレーにバッチリ合う炊き加減。
カツも確かに柔らかい。
美味しい赤身と脂身。いいお肉。

今まで素通りしていたのがもったいない。
次回は「焼肉定食」を食べてみようか、そんな気になっております。

今日はこの近くの産直に来て、土ねぎを大量購入。
ねぎ好きの我が家は、あれだけの量でもすぐなくなるだろうなあ。
次回、ねぎ買いの時に是非是非寄らせていただきます。

ご馳走様でした!

#とんかつふじ
#とんかつ
#カツ丼
#食堂
#美里町

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