stealthさんが投稿した口コミ

お食事処・お泊り処・お湯処　ろばた
結局、スノボー1本滑って温泉巡り。
そして酒を飲みながらお餅を食べただけの優雅な一日♡
これはこれでいい感じ。
今夜は友達が予約してくれてたこちらでジンギスカン。
文化庁「100年フード」設定の「熊王県ジンギスカン」
そして元祖！蔵王温泉ジンギスカン
２００６年１２月に誕生。
ジンギスカンはもちろん山形の味を楽しめるお食事処、
そして豊富な湯量の自家源泉を贅沢に楽しんでいただける小さなお宿と湯処さんです。

ジンギスカン 一人前 ¥1, 900
（生ラム肉と野菜の皿）
　程よい臭みがたまらない柔らかいラム肉は
　しっかりした脂ながらもあっさり食べれるお肉
　皆で手作りしてる自家製タレはあっさりコクがあり
　姫路の生姜おでんのタレのような雰囲気　
　お野菜はキャベツ、苦めのピーマン、カボチャ
　エレンギ、たまねぎ、まさかのこんにゃく。

ジンギスカンのお召上がり方
　鍋の真ん中に脂肉をのせ、
　溶けだしたら鍋全体に油を塗ります。
　鍋の周りに野菜をのせ、
　その内側に肉をのせ焼きます。
　まわりの野菜は油はねよけにもなります。
　適当な焼き加減になりましたら、
　特製たれにつけてお召し上がりください。
　当店の蔵王温泉ジンギスカンは生ラムを
　焼肉のように焼いてお召し上がりいただいております。

ラム肉で健康ダイエット！
ジンギスカンの生ラム肉には、鶏肉・豚肉・牛肉より優れた点がたくさんあります
レーカルニチンが豊富
　羊肉には、体脂肪を燃やす手助けをする
　レーカルニチンが多く含まれています。
　その量は牛肉の3倍、
　豚肉の9倍をいう多さです。
紙コレステロール
　肉は100g当たりのコレステロールが50mgと
　低コレステロールであり、
　しかもレステロール値を
　下げる不飽和脂肪酸も多く含まれています。
豊富な鉄分
　身体に吸収されやすい形の鉄分が豊富なので
　貧血がちの女性にもおススメです。
豊富なビタミンB群
　ビタミンB群が非常に
　多く含まれているので夏バテ防止にも効果的です。

山形県白度町産　馬刺し（もも）　¥1375円
　めっちゃ柔らかくて肉肉しい♡
　今まで食べた中で1番美味しいかも。