満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

［最寄駅］
町田駅北口→徒歩10分程度

週末11:15到着で待ち前に8名。
「食べログだと12席だし一回転目いけるな」と余裕ぶっこいてたら、まさかの席数8席…！
完全に“席数の罠”にハマり、2回転目へ突入。笑
ただ、待った分だけちゃんと報われる一杯でした。

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
◉特中華そば　　¥1,400-
▶︎▶︎▶︎まずスープが綺麗すぎる琥珀色で、ひと口目から「あ、これ丁寧なやつだ」と確信。
醤油のキレがありつつ、出汁の厚みもあって、油の甘みがふわっと広がる。重くないのに満足感は強い、ずっと飲めるタイプ。

麺は手揉みっぽい縮れで、スープをしっかり連れてくる感じが最高。
チャーシューは大判でしっとり柔らかく、噛むほど旨味。
さらにワンタンのぷるっと感が良いアクセントで、食べ進めるほどテンション上がる構成。
海苔・青菜・味玉まで全部きっちり仕事してて、隙がない。

待ち時間込みでも納得の名店。

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ