by marco2さんが投稿した口コミ

お土産に鮭とばを購入

これを買ってきて欲しいと言われたので
お店をみて回りましたが、一昔前は
もう少しお安かったような気がしますが
このご時世、安かろうはずもなくいろいろなタイプがある中、硬くてスライスあるのがいいとのこと。

鮭とば（さけとば）とは、秋鮭を細切りにして塩漬けにし、潮風などで乾燥させた北海道発祥の保存食・珍味で、噛むほどに鮭の旨味が広がり、硬めの食感が特徴のおつまみです。「とば」はアイヌ語で鮭を加工したものを指す言葉「トゥパ（tupa）」に由来し、古くからアイヌの人々の貴重なタンパク源でした。
種類として棒状のままの「一本とば」、食べやすいスティック状の「ソフトタイプ」、薄切りにしたものなど、様々な種類があります。