Rei Ouchiさんが投稿した口コミ
プラド美術館
《La Trainera》
@マドリード
★★☆
予約可、カード可
タコのガリシア風
ゆでバナメイエビ
焼きバナメイエビ
舌平目
メルルーサ(タラの一種)の頭肉
etc
体調:それなりにお腹空いている
シーフードのお店です。
ここも、スペイン旅行ナンバーワンレストラン候補です!
店内も明るくてお洒落で、とっても素敵でした。
カメノテを食べに行ったのですが、直前に売り切れてしまったらしく残念でした…
いつかきっとリベンジしたいです。
やっと本物のタコのガリシア風を食べることができました!
じゃがいもがしっとり、タコも超柔らかで、味のコンビネーションも素晴らしかったです!
本当に美味しかったです、これは必食。
でも1番の衝撃はバナメイエビでした!
バナメイエビは日本ではしょぼい海老として知られていますが、スペインのバナメイエビは驚くほど美味しかったです!
茹でただけでこんなに美味しいの、理解が追いつかない。
海老本来の甘みと香りが秀逸でした。
焼きはそれに香ばしさが加わります。
シンプルに海老の味が一番わかるのは茹でだけど、焼きも味が強くて美味しかったです。
魚料理もどれもとってもおいしかったです!
どれも食感や味わいがそれそれ違って、めっちゃ美味しかった。
下手に表現する方が勿体無いくらい、どれもシンプルなのに完璧に美味しかったです。
素材を活かす料理の仕方は日本が一番かと思っていましたが、スペインもすごかったです。
お店に入った時にはいっぱいだった海老のショーケースも、退店する時にはスカスカになっていました。
伊勢海老もありました。
どれも高級海老だけど、中でも一番高いのは、「赤い悪魔」と呼ばれるカラビネーロらしいです。
最初から最後までとっても美味しかったです!
ぜひまた行きたいお店です。
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