masayan.310さんが投稿した口コミ

文の里松寿し

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『大阪寿司』の一大チェーン店『松寿し』

暖簾分けなどで一時期は20店舗以上存在したが
今では6店舗のみと貴重な存在です

コチラも創業87年を迎える老舗店で
戦禍を免れた店構えは何とも趣があります

「なぎさずし」は彩りもよく目でも楽しめますね

桶の中には穴子や海老と玉子、鯛などの押し寿司に
胡瓜巻き、手前は酢飯の中に刻み椎茸が仕込んであり
その上にでんぶに錦糸卵、香ばしい穴子が美味しい

少し甘めの酢飯は円やかで、具材との相性も抜群!
噛めば噛むほどに旨みが溢れてきますね

胡瓜巻きはポリポリと良い食感 (*´༥`*)モグモグ
特に海老100%の自家製でんぶがメチャ美味い

大阪寿司は仕込みに手間暇がかかり、シャリも多く使う

ここ最近値上げしたみたいやけど、食材の高騰もあるし
この高い技術力を鑑みればかなり良心的やと思います

バリエーションが多いのでその日の気分で選べるのも良い
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【店舗名】文の里 松寿し
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【住所】大阪市阿倍野区文の里4-1-5
【定休日】火、水曜日
営業時間、休み等は来店前にご確認下さい
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Instagram→ @masayan.310
#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪寿司

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