Rei Ouchiさんが投稿した口コミ
プラド美術館
《Restaurante La Giralda》
@マドリード
★★☆
予約可、テーブル席とカウンター席、カード可
ポテトサラダ(ロシア風サラダ)
仔牛の生ハム(セシーナ)
イカのフリット
コロッケ
小魚のフリット
トマトのオリーブオイルマリネ
アップルパイとトゥロンのアイス
食後酒
体調:疲れ、そこまでお腹空いていない
有名な闘牛士が始めたアンダルシア料理屋さんです。
引退した力士がちゃんこ鍋屋さん開くようなもんかな。
今は息子さんが継いでいるそうです。
フォーマルなレストランスペースと、カジュアルなバルスペースの両方があるお店です。
スペインだとこれが定番のスタイルみたい。
今回はバルスペースで。
カウンターの前にテーブルがくっついている、回転寿司のテーブル席みたいな席でした。
4人でも話しやすいけれど、料理人さんへのアクセスも良くて気に入りました👍
スペイン旅行で一番のお店だったかも!
忘れられないくらい美味しいものばかりでした。
ポテトサラダはじゃがいもをマヨネーズで和えただけに思えるのに、味付けも食感も秀逸でした。
写真見ただけでめっちゃ食べたい。
イカのフリットは、私が世界で一番好きな食べ物の一つなのですが、ここのもすごく美味しくて感動しました!
イカ自体も甘味があってとっても美味しい。
衣は、50%は小麦だけど、残りの50%はヒヨコマメを使っているそうです。
だからカリッと香ばしいけれど薄衣で、イカの美味しさを引き立てる出来栄えになっているんですね。
仔牛の生ハムも、初めて食べたけど、すごく美味しくて、お酒に合います。
コロッケも、なぜかすごく美味しいくて、トマトクリーム系のソースも最高でした。
小魚のフリットも、こんなクオリティのものがさらっと出てくるのが信じられないレベル。
トマトのオリーブオイルマリネなんて、ほぼただのトマトなのに、トマト自体が美味しいこともあり、とっても美味しかったです。
トゥロンを食べたことがないのですが、トゥロンのアイスは、キャラメルのように甘さとほろ苦さがあり美味しかったです!
アップルパイも、生地が薄くてカリッとしていて美味しかったです。
スペインはどこも人が優しいですが、中でもここは暖かく感じました!
雰囲気もとっても素敵で、幸せ気分でお食事できました☺️
#マドリード #スペイン










いいね 6 件・コメント 0 件
7日前・3 views
